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 Brunsli  last edited 12 years ago by priska

Zutaten:

200g Mandeln
200g Puderzucker
125g geraffelte Schokolade
2-3 EL Kirsch
1-1 1/2 EL Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen und kneten, bis der Teig zusammenhält.
Masse in mit Griesszucker bestreute Förmchen drücken.
Blech mit Pergamentpapier belegen und mit Zucker bestreuen.
Brunsli über Nacht stehen lassen.
Brunsli 5-10min. in schwacher Hitze (150°) im Ofen trocknen lassen.

Altes Rezept, nachdem schon meine Mutter Guetsli machte.